Współczesne systemy wentylacyjne w branży gastronomicznej oraz sektorze żywnościowym powinny odpowiadać na stale bardziej rygorystyczne normy dotyczące higieny, bezpieczeństwa i troski o środowiska naturalnego. Intensywna użytkowanie pomieszczeń kuchennych lokali gastronomicznych, stołówek, obiektów produkcji czy obiektów hotelowych generuje emisję wysokiej ilości oparów zawierających mikrocząstki tłuszczu, pary wodnej oraz zabrudzeń frakcji stałych. Bez dedykowanych systemów filtracyjnych nagromadzenia […]
